Анализ ценовой ситуации на рынке подсолнечника и подсолнечного масла

Динамика цен на подсолнечник и подсолнечное масло

Если анализировать изменения цен на подсолнечник и подсолнечное масло в долларовом эквиваленте, можно отметить следующие тенденции.

Увеличение остатков семечки в апреле 2003 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 19,1% привело к снижению цен на подсолнечник и масло. Так, средняя закупочная цена на подсолнечник в мае 2003 года была ниже, чем в мае 2002 года на 61,3 долл./т, или на 19,4% и составила 254,5 долл./т.

За тот же период времени средние оптовые цены на подсолнечное масло снизились на 5,4% (по нераф. фас.) - 6,6% (по нераф. нефас.). Средняя цена на рафинированное нефасованное масло повысилась на 0,27% и составила 0,73 долл./кг.

Сравнивая цены в мае 2003 года с апрелем 2003 года, можно заметить, что в мае цены на подсолнечник увеличились на 0,3%. На масла цены также повысились. Причем в наибольшей степени увеличение произошло по нерафинированному нефасованному маслу - на 2% до 0,58 долл./кг, в наименьшей - по рафинированному нефасованному - на 1% до 0,73 долл./кг. На нерафинированное фасованное масло цена повысилась на 1,3%, рафинированное фасованное - на 1,7% и соответственно составила 0,78 долл./л и 0,87 долл./л.

Если обратить внимание на помесячную динамику цен на подсолнечник, можно заметить тенденцию их увеличения в предуборочный период (в конце сельскохозяйственного года - июль - август), когда запасы практически отсутствуют, а к уборке нового урожая преступят только в сентябре. В период уборки цены на подсолнечник снижаются (сентябрь-октябрь). Повышение цен начинается с ноября - декабря. В мае 2003 года по сравнению с апрелем цены на подсолнечник снизились на 0,6%, то есть остались практически на том же уровне, а по сравнению с декабрем 2002 года - цены повысились на 17,3% до 7865 руб/т.

Динамика цен на подсолнечное масло находится в прямой зависимости от изменения цен на подсолнечник. Наивысшие цены на масло, как и на подсолнечник, в предуборочный период (июль-август), в период уборки подсолнечника (сентябрь-октябрь) цены снижаются. Так, в сентябре 2002 года по сравнению с июлем того же года цены на подсолнечник снизились на 18,4%, на рафинированное фасованное масло - на 4,2%, а по сравнению с августом - соответственно на 15,3% и 5,1%. С ноября - декабря начинается сезонное повышение цен.В январе 2003 года по сравнению с сентябрем 2002 года цены на подсолнечное масло (рафинированное фасованное) увеличились на 2,3%. В феврале началась тенденция к сокращению среднего уровня цен на подсолнечное масло. Причем аналогичная ситуация наблюдалась и в 2000/01 сельхозгоду. В 2001/02 сельхозгоду снижение цен началось в марте. В мае 2003 года по сравнению с апрелем средние оптовые цены на подсолнечное масло повысились на 0,7% до 26,92 руб/л. Как можно заметить, цены на подсолнечное масло изменились также незначительно.

На рынке обостряется ценовая конкуренция между подсолнечным маслом российского производства и импортным соевым маслом. Цены на соевое масло в течение сентября - февраля 2002/03 сельхозгода были в среднем на 20% ниже цен на подсолнечное масло и соответственно часть населения переключилась на потребление более дешевого растительного масла.

В марте 2003 года разница в ценах между соевым и подсолнечным маслом увеличилась и составила порядка 25%. В конце апреля разница в ценах уже была на уровне 7 - 16%, а в мае - 6 - 10%. Таким образом, по данным на 29 мая средняя цена на соевое масло составила 24,9 руб/кг, на подсолнечное - 27,8 руб/кг.

Прогноз цен на подсолнечник и подсолнечное масло в июне - июле 2002/03 сельхозгода

В мае 2003 года по сравнению с апрелем цены на подсолнечник снизились на 0,1%, на рафинированное фасованное масло - увеличились на 0,7%. В июне - июле цены на подсолнечник повысятся на 3% - 5%, на масло цены стабилизируются.

Если посмотреть ситуацию в аналогичные месяца прошлых двух лет, можно отметить следующее: в июле 2000/01 сельхозгода по сравнению с маем того же года рост цен на подсолнечник составил 15% а в аналогичный период 2001/02 сельхозгода - 3,3%.

Что касается подсолнечного масла, насыщенность его рынка в истекшем периоде 2003 года больше, чем в 2002 году. Поэтому цены на масло с начала 2003 года ниже цен 2002 года. Так, в июле 2001 года цены на масло по сравнению с маем выросли на 6,4%, а в аналогичный период 2002 года - на 0,2%. В этом году ситуация повторит 2002 год, то есть цены стабилизируются. Колебания будут незначительными, причем то в сторону увеличения, то уменьшения.

По нашей оценке, в июне - июле средняя оптовая цена на подсолнечник составит порядка 8101 руб/т - 8258 руб/т, на подсолнечное масло - 27 руб/л- 27,25 руб/л.

http://www.apkmarket.ru